Sałatka Coleslaw

Składniki ( na dużą porcję, dla około 4-6 osób):

• 1\2 kg białej kapusty
• 2 marchewki
• 1 duża cebula
• mała puszka kukurydzy
• 1\4 szklanki mleka
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżeczki soku z cytryny
• sól i pieprz

Kapustę i cebulę poszatkuj  najlepiej na tarce (bok z ostrzami). Marchewkę zetrzyj na tarce (bok z dużymi oczkami). Do kapusty, marchewki i cebuli dodaj odsączoną z zalewy kukurydzę. Całość posól i popieprz do smaku. Majonez, mleko, sok z cytryny wymieszaj  w osobnej miseczce tak aby powstał gładki sos. Sałatkę zalej sosem i dokładnie wymieszaj. Sałatka jest idealnym dodatkiem do rożnego rodzaju dań mięsnych lub rybnych. Smacznego!