![Krem z cukini](http://4.bp.blogspot.com/-l5sNLkuKACw/VXb8vUDDzeI/AAAAAAAAE4w/Oxmp65FywIM/s400/Krem%2Bz%2Bcukinii.jpg)
W upalnie dni nie ma nic lepszego niż kremowa zupa.
Składniki:
Składniki:
- 500 g cukinii
- 2 ząbki czosnku
- 1 nieduża cebula
- 0,5 litra wody
- kostka rosołowa
- 40 g kremowego serka Arla Apetina pesto i rukola
- 1 papryczka chilli
- kilka liści kolendry
- garść orzeszków ziemnych
- sól i pieprz
Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Cukinię obierz ze skórki i pokrój w w kawałki o boku 1 cm. Do garnka wlej wodę, dodaj cebulę, czosnek, cukinię, kostkę rosołową, dopraw solą i pieprzem. Gotuj pod przykryciem na średnim ogniu przez 15 minut. Dodaj serek. Całość zblenduj na krem. Podawaj z posiekaną papryczką chilli, kolendrą i posiekanymi orzeszkami ziemnymi. Jako dodatek możesz również podać kanapkę z serkiem Apetina, papryczkami chilli i kolendrą. Smacznego!
![30 minut z Apetiną](http://durszlak.pl/system/banners/00/00/00/11/84embed_GIA0V9U276BIVWlxlpeLcGhwzZNWOgzz.jpg)
![30 minut z Apetiną](http://durszlak.pl/system/banners/00/00/00/11/84embed_GIA0V9U276BIVWlxlpeLcGhwzZNWOgzz.jpg)