Pomysł na tą surówkę zaczerpnęłam z restauracji North Fish. To własnie tam serwują ją jako dodatek do chrupiących rybek. Jest pyszna i prosta w przygotowaniu.
Składniki:
- 6-8 kiszonych ogórków
- 1 marynowana papryka (lub świeża)
- 1 mała czerwona cebula
- pieprz
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Ogórki pokrój w plasterki. Cebulę i paprykę pokrój w drobną kostkę. Składniki oprósz pieprzem i skrop oliwą. Całość dokładnie wymieszaj. Serwuj jako dodatek do ulubionych dań. Smacznego!
Fajna sałatka, bo pasuje do wielu dań mięsnych.
OdpowiedzUsuń