Surówka z kiszonych ogórków

Pomysł na tą surówkę zaczerpnęłam z restauracji North Fish. To własnie tam serwują ją jako dodatek do chrupiących rybek. Jest pyszna i prosta w przygotowaniu. 

Składniki:

• 6-8 kiszonych ogórków
• 1 marynowana papryka (lub świeża)
• 1 mała czerwona cebula
• pieprz
• 1 łyżka oliwy z oliwek

Ogórki pokrój w plasterki. Cebulę i paprykę pokrój w drobną kostkę. Składniki oprósz pieprzem i skrop oliwą. Całość dokładnie wymieszaj. Serwuj jako dodatek do ulubionych dań. Smacznego!