Pyszne 500 kalorii z Dietą 5:2 #2

Post bierze udział w akcji organizowanej przez wydawnictwo muza, w związku z promocją książki:

http://www.muza.com.pl/?module=okladki&id=11500 

1 Śniadanie: Jogurt z melonem, mango i musli, ok 200kcal

http://babeczkapiecze.blogspot.com/2013/04/jogurt-z-melonem-mango-i-musli.html

Składniki:

· 100g świeżego melona, pokrojonego w kostkę

· 100g świeżego mango, pokrojonego w kostkę

· 250g jogurtu naturalnego

· 4 łyżki ulubionego musli

· 2 łyżki miodu

Ułóż owoce na dnie szklanek. Przykryj je 3-4 łyżkami jogurtu. Na wierzchu ułóż 2 łyżki musli. Całość polej łyżką płynnego miodu. Zjedz natychmiast. Smacznego!


2. Obiadokolacja: Łosoś z piekarnika z warzywami, ok 350 kcal

Składniki (dla 2-3 osób):
· cztery niewielkie filety z łososia lub dzwonki

· opakowanie ulubionych mrożonych warzyw na patelnie - ja użyłam resztek warzyw, które zalegały mi w zamrażalce

· 2 łyżki oliwy

· 2 łyżki sosu sojowego

· sok z 1/2 cytryny

· sól morska z płatkami chilli (lub sól i drobno posiekane chilli)

· pęczek świeżego szczypiorku

Rozgrzej piekarnik do 180C. Blaszkę do pieczenia wysmaruj 1 łyżką oliwy. Ułóż na niej warzywa i łososia. Całość skrop pozostałą oliwą, sosem sojowym i oprósz solą z chilli. Wstaw do piekarnika i piecz przez około 20 minut. Przed podaniem łososia skrop sokiem z cytryny. Całość możesz jeszcze raz oprószyć solą. Posyp posiekanym szczypiorkiem. Smacznego!