Przekąski z tuńczyka

Przepis podpatrzony u firmy cateringowej. Połączenie brzoskwini z tuńczykiem może wydawać się dziwne. Sama podchodziłam do tego pomysłu bardzo sceptycznie. Nie potrzebnie, połączenie to jak najbardziej jest trafione. Nie musisz wierzyć mi na słowo, ale możesz wypróbować i przekonać się.

Składniki:

• puszka brzoskwini w lekkim syropie
• puszka tuńczyka w wodzie
• 1/2 puszki groszku konserwowego
• pietruszka - tylko natka
• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka majonezu
• sól i pieprz do smaku

Brzoskwinie odsącz z syropu i ułóż na talerzu. Tuńczyka odsącz i wymieszaj z groszkiem,posiekaną natką pietruszki, jogurtem i majonezem. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Masę tuńczykową rozłóż na połówkach brzoskwini. Smacznego!