Lody brzoskwiniowo-nektarynkowe można bardzo szybko przyrządzić w domu. I nie potrzebujesz do tego wielu składników. Wystarczy zamrozić pokrojone w drobne kawałki owoce, a następnego zblendować je z dodatkiem mleczka kokosowego. Jeżeli okażą się za mało słodkie, można dosłodzić cukrem pudrem. Najlepiej użyć miękkich i dojrzałych owoców, wtedy nie trzeba dosładzać.
Składniki:
- 500 g brzoskwiń i nektarynek (pół na pół)
- 1/3 szklanki mleczka kokosowego
- cukier (opcjonalnie)
Owoce umyj, wyjmij pestki i obierz ze skórki. Pokrój na mniejsze kawałki, takie które można będzie łatwo zblendować po zamrożeniu. Pokrojone owoce zamroź.
Umieść owoce w blenderze kielichowym, zblenduj na gładką masę. Dodaj mleczko kokosowe, blednuj przez kilka sekund.
Gotowe lody przełóż do plastikowego pojemnika. Jedź kiedy masz ochotę. Smacznego!
Super przepis, rewelacja !
OdpowiedzUsuńMuszą być niesamowite w smaku!
OdpowiedzUsuń