Szukaj na tym blogu

Drukuj

6 maja 2016

Czosnkowe grzanki z jajecznicą i pomidorkami koktajlowymi

Jaki jest przepis na dobry dzień? Dobre śniadanie! Tradycyjna jajecznica w nowej odsłonie - podana na grzankach, z pomidorkami koktajlowymi. Wypróbuj koniecznie w nadchodzący weekend.



Składniki:
  • kilka kromek ulubionego pieczywa
  • 1/2 łyżeczki masła
  • 3-4 jajka
  • garść pomidorków koktajlowych
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka posiekanego szczypiorku
  • sól i pieprz
Przygotuj grzanki z pieczywa. Możesz użyć tostera, zgrilować pieczywo na grillu elektrycznym lub patelni, albo podpiec przez kilka minut w mocno nagrzanym piekarniku.

Gotowe grzanki ponacieraj ząbkiem czosnku.

Masło rozpuść na patelni. Gdy stanie się płynne, wbij jajka. Dopraw solą do smaku. Delikatnie mieszając przygotuj jajecznicę.

Pomidorki pokrój na plasterki. Na grzankach ułóż jajecznicę, pomidorki, posyp szczypiorkiem. Dopraw solą i pieprzem. Smacznego!

1 komentarz:

  1. Uwielbiam takie podejście - dobry dzień? DOBRE ŚNIADANIE! Szkoda że tak wiele osób zapomina o tym. Wygląda niesamowicie! :)

    OdpowiedzUsuń