Szukaj na tym blogu

Drukuj

23 października 2013

Sałatka gyros z makaronem farfalle

Zaletą tej sałatki jest to, że łatwo może zmienić się w zapiekankę. Wystarczy przełożyć ją do naczynia żaroodpornego, posypać startym żółtym serem i zapiekać przez około 15 minut w temperaturze 200C.




Składniki:

  • 200g makarony farfalle Lubelli
  • podwójna pierś z kurczaka
  • papryka czerwona
  • papryka zielona
  • papryka żółta
  • por - tylko biała część
  • opakowanie ulubionej przyprawy kebab-gyros
  • sól i pieprz
  • olej do smażenia
Sos:
  • mały jogurt 0% (może też być jogurt grecki)
  • 2 łyżki majonezu
  • 3 ząbki czosnku - przeciśnięte przez praskę.
  • sól i pieprz

Wszystkie składniki sosu wymieszaj i dopraw solą oraz pieprzem do smaku. Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu i wystudź. Pierś pokrój w drobne kosteczki i podsmaż na niewielkiej ilości oleju wraz z połową opakowania przyprawy kebab-gyros. Kawałki kurczaka wystudź po usmażeniu. Papryki pokrój w kostkę. Białą część pora drobno posiekaj. Wszystkie składniki sałatki połącz z sosem i dokładnie wymieszaj. Smacznego!



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz