18 lipca 2012

Szaszłyki z kurczaka i cukinii

Pomysł na szybką, smaczną a przede wszystkim lekką i zdrową kolację.


Składnik (dla 2-3 osób):

  • podwójna pierś z kurczaka
  • duża czerwona cebula
  • 1 papryka
  • 1 mała cukinia
  • oliwa z oliwek
  • sól morska z ziołami
  • pieprz
  • chilli
Pierś z kurczaka pokrój w kostkę. Skrop 2 łyżkami oliwy z oliwek, oprósz solą, pieprze. Dokładnie wymieszaj i odstaw na kilka minut. Cukinię, paprykę i cebulę pokrój na duże kawałki. Całość nadziej na patyczki do szaszłyków na przemian z kurczakiem. Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Całość skrop oliwą z oliwek, oprósz solą i chili. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180C przez około 30 minut. Serwuj z ulubionymi dodatkami, np.: sałatką i sosem tzatziki. Smacznego!


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

DRUKUJ PRZEPIS

Copyright © 2016 Babeczka piecze i gotuje , Blogger