Składniki (dla 3-4 osób):
- 4 pałki i 4 podudzia z kurczaka
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 cebula, drobno posiekana
- 3 drobno posiekane ząbki czosnku
- 2 łyżki miodu
- 4 łyżki ulubionego ketchupu
- 4 łyżki sosu Worcestershire
- 2 łyżeczki musztardy
- 2 łyżeczki sosu tabasco
- sól i pieprz
Rozgrzej piekarnik do 250C. Części kurczaka umyj i oprósz solą i pieprzem.
Rozgrzej olej na patelni. Podsmaż na oleju cebulę i czosnek, przez około 3 minuty ciągle mieszając. Dodaj miód, ketchup, sos Worcestershire, musztardę i sos tabasco. Dokładnie wymieszaj. Przełóż udka kurczaka do blaszki i zalej sosem z patelni. Wstaw do piekarnika i piecz przez około 30-35 minut - lub do momentu, aż kurczak stanie się złocisty.
Bez oblizywania palców? Nie da się :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam na obiad.
Pozdrawiam i zapraszam do mnie.
PYSZNOŚCI ! ZAPRASZAM NA UDKA W DOMOWEJ PRZYPRAWIE GYROS;) POZDRAWIAM:
OdpowiedzUsuńhttp://kulinarnyporadnik.blogspot.com/2014/06/jak-zrobic-samemu-przyprawe-kebab-gyros.html
tytuł postu mi się podoba:)
OdpowiedzUsuń