Szukaj na tym blogu

Drukuj

9 lutego 2016

Placki z jabłkami i cynamonem

Z okazji dnia naleśnika, przepis na pancakes z jabłkami i cynamonem.



Składniki:
  • 2-3 duże jabłka
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • ¾ szklanki wody
  • 4 jajka
  • 2 i ¼ szklanki mąki
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • dodatkowo olej do smażenia


Jabłka obierz i pokrój w drobną kostkę. Wymieszaj jabłka z cukrem i cynamonem. 
W misce wymieszaj wodę z ekstraktem waniliowym i jajkami. Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
Dodaj rozdrobione jabłka i wymieszaj.
Smaż placki na rozgrzanej i lekko natłuszczonej patelni.

Swoje przełożyłam masą z twarożku. Twaróg wymieszaj z sokiem z ½ cytryny, 1 łyżeczką ekstraktu waniliowego i 1 łyżką jogurtu naturalnego.

Przed podaniem możesz polać placki płynnym miodem. Smacznego!


 
       
 
       alt="Pancake Day">


2 komentarze:

  1. Moja definicja zimowego dania na słodko! :)
    Cudo!

    OdpowiedzUsuń
  2. Cynamon, a na dodatek miód.. Mniam! Placuszki musiały być wyśmienite (:

    OdpowiedzUsuń